Zu Besuch auf dem Bärenhof

Bei mehr als 150 Direktvermarktern können regional erzeugte Lebensmittel derzeit im Landkreis Roth eingekauft werden. Damit nicht jeder Hof einzeln angefahren werden muss, sind unsere Direktvermarkter sehr gut miteinander vernetzt, wie mein Besuch auf dem Bärenhof in Rothaurach gezeigt hat. Aus seinem eigenen Betrieb bietet Markus Bär nicht nur Fleisch von Hühnern, Hähnchen, Puten, Gänsen und Enten an, sondern auch Nudeln aus der eigenen Nudelwerkstatt sowie Eier und Kartoffeln. Eingekauft auf dem Bärenhof können unter anderem aber auch Obst, Gemüse, Mehl, Milch, Käse und Fisch. So wird der regionale Einkauf zum Kinderspiel.